无处不在的磷酸盐,关于磷酸盐的4个常识

磷元素是地球上第十一最常见的元素,也是人体中第二最常见的元素。像所有的化学元素一样,磷可以以几种不同的形式存在,就生物而言,磷最有用的形式是磷酸盐,简单地说,是含有磷的化合物。关于磷酸盐有四点需要了解的常识:

1磷酸盐无处不在

磷在自然界中以磷酸盐(PO43-)的形式出现,从打扫房间到在细胞中储存能量,磷酸盐几乎无所不能。磷酸盐可以在你的牙膏、骨骼、食盐、灭火器、DNA、瑜伽垫、零食蛋糕中找到,只要你能说得出的东西,它可能含有某种形式的磷酸盐。

“磷酸盐”是一个宽泛的术语,用来描述任何含有一组连在一起的氧和磷原子的化学物质,磷酸盐存在于许多化学物质中,包括洗涤剂和肥料,以及人体内的分子,如DNA和蛋白质。磷酸盐也存在于许多其他个人和家庭用品中。”

2磷酸盐在你的身体里超负荷工作

磷酸盐存在于所有生物中,没有它们,生物无法存活。磷酸盐是建立分子(如DNA),转移能量并将分子运入和运出细胞,激活和灭活蛋白质的主力军。我们也需要磷酸盐来建造强壮的骨骼:脊椎动物体内大约85%的磷存在于骨骼和牙齿中。如果你在饮食中得不到足够的磷,你的骨头会变得脆弱。

我们大多数人的饮食中都含有大量的磷,肉类富含磷,乳制品、大豆、豆类、鸡蛋和坚果也是如此。

尽管磷在人体内是必不可少的,但患有慢性肾脏病的人在清除体内多余的磷时遇到了一个难题。因此在这种情况下,过多的磷实际上是有毒的。

3我们需要磷酸盐来养活我们

粮食生产需要大量的磷。尽管磷无法合成或制造,但事实上,从这个星球上诞生以来所有磷直到今天都留在这里,所有使用它的动植物在用完它之后都会把它排泄出来。

然而,为了获取养活地球上75亿人口所需的磷,等待动物大便、植物掉光树叶,实在不方便。这就是为什么我们以磷矿的形式开采磷,磷矿是由远古动物的骨头和粪便沉在原始海洋底部而形成的。我们今天开采的磷矿90%用于制造农业和食品生产的肥料。磷矿开采地有美国、加拿大、巴西、俄罗斯、南非和津巴布韦。

4过多的磷酸盐会导致严重的环境问题

在环境中,磷是植物和其他生物生存所必需的,但过量的磷酸盐会在河流、溪流和湖泊等淡水环境中造成重大问题。

当过量的磷从施肥过的草坪或田地中冲走时,它开始在湖泊、河流和其他水生系统中积聚。这为藻类提供了丰富的食物来源,藻类会使水变得浑浊,并去除水中所有的氧气。这个过程被称为富营养化,杀死湖泊或河流中的鱼类和其他生命。因此,我们必须尽量减少向水生系统释放的磷量。所以,下次你买洗涤剂的时候,请选择不含磷酸盐的来拯救鱼类和其他海洋生物。

作者:是柚子呀,如若转载,请注明出处:https://eozlab.com/zirankexue/huaxue/217.html